dinner&morning – Interest

Interest

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    Dinner & Morning

    Dinner 

    & Morning

    信州の食材にこだわり、肉・魚・磁場野菜を使った創作料理。

    ジャンルを問わないというスタンス

    夕食はオードブルからはじまり、スープ、魚料理、肉料理、デザートと続きます。
    白馬の美味しいお水を使って炊いたご飯も人気です。

    冬は薪ストーブの上でコトコト煮込んだスープや煮込み料理…

    春は山の恵み。。。
    クレソン・山葵の花・山菜 etc.


    信州はフルーツの宝庫
    ブドウの種類も豊富でシャインマスカット・長野パープル
    もちろん、信州の美味しい林檎で作るデザートも

    夏は地元野菜をふんだんにつかって…

    朝食のメインは、ふわふわオムレツ、あつあつココット、香ばしいフライドエッグ、リゾットなど。
    スープ、ヨーグルト、フルーツ、ジュースがつきます。

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    Information

    施設名 白馬姫川温泉 ペンションTOMATO
    住所 〒399−9301 長野県北安曇郡白馬村北城エコーランド 3020-1110
    電話番号 0261-72-4637
    送迎 可能(条件有り)